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鸿运在线官方下载:猪油的主要成分是脂肪

时间:2021/1/7 10:43:48  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:人体的确需要一些脂肪来合成人体所需的重要物质,如前列腺素、胆固醇和一些性激素;此外,油脂还能保护人体皮肤、组织细胞等。从营养的角度来看,油主要有以下功能:第一,猪油可以为人体提供必需的脂肪酸。必需脂肪酸属于不饱和脂肪酸,可以调节人体的生理功能,但人体不能自行合成,只能从饮食中摄取...
人体的确需要一些脂肪来合成人体所需的重要物质,如前列腺素、胆固醇和一些性激素;此外,油脂还能保护人体皮肤、组织细胞等。从营养的角度来看,油主要有以下功能:

第一,猪油可以为人体提供必需的脂肪酸。必需脂肪酸属于不饱和脂肪酸,可以调节人体的生理功能,但人体不能自行合成,只能从饮食中摄取。

其次,猪油可以促进脂溶性维生素的吸收。人体所需的营养物质,如维生素A、维生素D、维生素E、维生素K,不溶于水,溶于油脂。如果人体要消化吸收它们,就必须以油为载体。

最后,猪油可以提供热量。饮食中摄入的脂肪是人体重要的热量来源。所以,吃适量的油对人体是有好处的,猪油也不例外。虽然猪油在人类历史上做出了贡献,但它并不是一种健康产品。猪油的主要成分是脂肪,其中很大一部分是饱和脂肪,对人体健康没有特殊作用,不能治疗疾病,也不能抵抗癌症。

此外,猪油能量过高,多吃也不健康。重要的是要知道,脂肪每天为人体提供的能量不应超过身体所需总能量的25%。如果脂肪的能量供给占到30%以上,就容易患上各种慢性疾病,最常见的就是心血管疾病。大量的科学研究发现,摄入过多的脂肪(尤其是饱和脂肪)和摄入过多的能量会增加心血管疾病的风险。

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